Top 6 trong Top 10 cách làm món chả mực thơm ngon chuẩn vị tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg mực;
- 3 củ tỏi;
- Hạt tiêu 3g;
- Dầu ăn;
- 3 củ hành tím;
- Nước mắm;
- 5gr thì là;
- Tương ớt.
Cách thực hiện
Bước 1: Mực làm sạch, cắt nhỏ. Thì là rửa sạch băm nhuyễn, tỏi, hành khô bóc vỏ băm nhỏ. Sau đó, bạn ướp mực với nước mắm, thì là, hành tím, tỏi đã băm trong khoảng 30 phút để cho ngấm gia vị.
Bước 2: Cho mực đã ướp vào cối, giã nhuyễn rồi viên thành những viên tròn ấn dẹp.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo đun cho nóng, sau đó, thả chả đá viên vào gián cho vàng đều 2 mặt rồi vớt ra đĩa là bạn đã hoàn thành món ăn này.
- chả mực
- chả mực ngon
- cách làm chả mực
- chả hải sản
- nguyên liệu làm chả mực
- chả mực hạ long
- món xôi chả mực
- chả mực quảng ninh
- cách cách làm chả mực
- chả mực hải phòng
- chả mực nổi tiếng
- món ăn cùng chả mực
- công thức nấu ăn
- các món chả ngon
- xôi chả mực
- chả mực sốt cà chua
- chả mực thì là
- chả mực chiên
- chả mực chiên vàng
- chả mực chiên hạ long
- chả mực cuộn trứng
- chả mực hải sản
- chả mực hải sản tổng hợp
- bánh cuốn chả mực
- canh chả mực
- chả mực đậu hũ
- trứng cuộn chả mực măng tây