Top 6 trong Top 10 công dụng không ngờ tới của hạt óc chó.
Nhiều loại ung thư có thể được ngăn ngừa bằng một số loại thực phẩm, trong số đó cũng có hạt óc chó. Theo một số nghiên cứ khoa học được rút từ các thử nghiệm cho thấy trong mỗi hạt óc chó chứa các chất như axit alpha linoleic, axit béo thực vật,... Khi kết hợp với thành phần omega-3 sẽ mang lại tác dụng ngăn cản sự phát triển và mở rộng của tế bào ung thư. Axit ellagic là hợp chất chống oxy hóa mang lại giá trị vô cùng hữu ích trong công cuộc chiến đấu chống lại căn bệnh ung thư, giúp tăng cường hệ miễn dịch và có thể giúp bệnh nhân ung thư nhanh chóng phục hồi trong giai đoạn hóa trị hay xạ trị. Các chất chống oxy hóa trong quả óc chó còn giúp ngăn ngừa việc lão hóa của các tế bào và cơ thể. Các nhà khoa học còn nhận thấy rằng nếu con người ăn khoảng 6 – 16 hạt óc chó/ngày sẽ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ngăn chặn và làm chậm tiến triển căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy làm chậm sự phát triển của tế bào khối u có trong cơ thể.