Top 9 trong Top 10 món ăn từ côn trùng ngon nhất trên toàn thế giới.
Châu chấu là loài côn trùng duy nhất được coi là Kosher và ở Israel, nơi châu chấu đang tràn ngập với tốc độ ngày càng tăng, biến chúng thành bữa ăn dường như là lựa chọn hợp lý duy nhất. Chấu chấu có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau, nhưng phổ biến nhất là rán chúng, dù đó là trong chảo hay chiên sâu. Điều này được thực hiện để giữ cho kết cấu của chúng giòn giòn.
Hương vị của châu chấu đã được so sánh với tôm, và chúng được đóng gói rất cao với protein và chất dinh dưỡng.