Top 3 trong Top 10 món ăn từ côn trùng ngon nhất trên toàn thế giới.
Tại Nhật Bản, lễ kỷ niệm xung quanh việc ăn côn trùng không phải là hiếm. Trên thực tế, ở hầu hết các vùng nông thôn của Nhật Bản, họ có các lễ hội cho các sự kiện như vậy, một trong số đó là Lễ hội Wushi Kushihara, nơi tổ chức lễ kỷ niệm ong bắp cày và các phương pháp khác nhau để ăn chúng.
Nhật Bản phục vụ ong bắp cày theo nhiều cách khác nhau, một là dùng những con ong được chế biến thành nhiều loại nước sốt khác nhau, sử dụng để làm những thứ như bánh gạo. Hai là những con ong bắp cày được nấu chín và đặt bên trong thạch agar-agar, để lại ong bắp cày bên trong gò gelatin. Trong các trường hợp khác, ong bắp cày được ướp trong gừng và đặt lên sushi.
Một món ngon ong bắp cày cụ thể ở Nhật Bản là bánh quy ong. Những chiếc bánh quy này, có vẻ giống với bánh quy của Mỹ, chứa đầy những bất ngờ bên trong.