Kem bơ

Top 2 trong Top 11 món ngon từ trái bơ siêu đơn giản có thể chế biến ngay tại nhà không thể nào bỏ qua..

Nguyên liệu

• Bơ 3 trái 
• Nước cốt dừa 3 muỗng canh 
• Sữa tươi 150 ml 
• Sữa đặc 190 gr(nửa lon sữa) 
• Whipping cream 200 ml 
• Đường 1 muỗng canh

Cách làm 

Bước 1: Bơ sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ và tách bỏ hạt.Tiếp đến phần thịt bơ bạn cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Cho phần bơ đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh nước cốt dừa, 150ml sữa tươi, 1/2 lon sữa đặc (190gr) rồi xoay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 5 phút.

Bước 3: Cho vào tô 200ml whipping cream, 1 muỗng canh đường rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên. Sau đó đổ phần hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào hỗn hợp whipping cream rồi dùng phới dẹt trộn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 4: Đổ hỗn hợp kem bơ vào trong khuôn đựng, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đông trong khoảng 8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.