Thông báo mới! TOP SHARE

Mỳ Ý sốt bơ

Top 5 trong Top 11 món ngon từ trái bơ siêu đơn giản có thể chế biến ngay tại nhà không thể nào bỏ qua..

by Diệu Linh 07-06-2022

Nguyên liệu 

  • Bơ 1 Chén
  • Trái bơ 1 Trái
  • Phô mai 1 Chén
  • Mì Ý 200 Gr
  • Nước cốt chanh 1/2 Muỗng cà phê
  • Heavy cream 1 Chén
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Nguyên liệu

Bước 1: Luộc mì: Đun sôi nồi nước, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, cho mì vào luộc cho chín mềm rồi vớt ra, trộn với 1 muỗng cà phê dầu giấm cho sợi mì không dính, để ráo. Làm sốt: Đun bơ cho tan chảy, sau đó thêm vào 1 chén heavy cream. Khuấy tan hỗn hợp, thêm phô mai vào.

Bước 2: Bơ bổ đôi, nạo lấy phần ruột, nghiền nhuyễn rồi tán đều vào hỗn hợp trong nồi, nêm muối và nước cốt chanh. Tắt lửa hoàn toàn. Trộn đều sốt bơ với mì Ý, rắc ngò tây băm lên mặt nữa là hoàn thành.

Tears in Heaven