Nước sốt bò nướng BBQ

Top 1 trong Top 10 cách làm sốt ướp thịt nướng thơm ngon đậm đà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 200gr tương cà chua
• 50gr tương ớt
• 60gr đường nâu
• 1 muỗng canh bột tỏi
• 1 muỗng canh bột hành
• 2 muỗng canh sốt Worcestershire
• 100ml giấm táo
• 1 thìa cafe ớt bột 
• 1 thìa cafe bột điều
• 1 thìa cafe hạt tiêu xay
• 1 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh mù tạt vàng
• ½ thìa cafe muối
• Công thức áp dụng cho 800gram thịt bò

Cách làm nước sốt thịt nướng BBQ

• Bước 1: Bạn trộn đều các nguyên liệu vừa chuẩn bị bên trên vào trong 1 tô lớn. 
• Bước 2: Cho phần hỗn hợp nước sốt đó lên bếp và nấu khoảng vài phút đến khi sốt sôi thì tắt bếp. Trong quá trình nấu, bạn nên khuấy đều tay để sốt không bị vón cục. 

Lưu ý: chờ nước sốt nguội hẳn rồi bắt đầu đem ướp thịt. Nếu không có bột tỏi, bột hành bạn có thể thay thế bằng tỏi, hành băm nhuyễn.