Nước sốt sườn nướng cốt lết (kiểu cơm Tấm)

Top 6 trong Top 10 cách làm sốt ướp thịt nướng thơm ngon đậm đà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 1 thìa cafe bột ngọt
• 1 muỗng canh dầu tỏi
• 50 gram tỏi xay
• 100gr hành tây xay nhuyễn
• 1 thìa cafe bột nêm
• 50 gram dầu hào
• 1 muỗng canh dầu điều
• 1 muỗng canh tương ớt
• 1 thìa cafe đường

Hướng dẫn cách làm nước sốt thịt nướng:

• Bước 1: Đun nóng chảo rồi rồi 1 muỗng canh dầu tỏi vào. Tiếp tục cho hành tây xay, tỏi xay vào xào đến khi chín và có mùi thơm là được. 
• Bước 2: Sau đó, cho vào hỗn hợp trên 50gr nước, 50gr dầu hào, bột nêm, đường, bột ngọt. Khuấy đều cho các gia vị tan hết thì cho tương ớt vào rồi tiếp tục xào.
• Bước 3: Cuối cùng, cho dầu điều vào rồi khuấy đều để tạo màu đẹp mắt. Đun tiếp khoảng vài phút để hỗn hợp sánh mịn hơn.