Thông báo mới! TOP SHARE

Ốc hương hấp sả

Top 2 trong Top 10 cách làm món với ốc hương thơm ngon khó cưỡng.

3

by Chanh 21-07-2022

Chuẩn bị:

  • 1 Kg Ốc hương
  • 4 Cây sả

Cách làm:

  • Bước 1: Ốc hương mang rửa sạch, ngâm cho hết cát
  • Bước 2: Sả cây làm sạch, cắt khúc, đập dập
  • Bước 3: Cho một ít nước cùng ốc, sả vào nồi, bật bếp ở lửa to và đậy nắp vung lại
  • Bước 4: Khi ốc sôi cuộn lên, dùng đũa đảo lại cho ốc chín đều sau đó đậy vung để khoảng 2-3' thì tắt bếp
  • Bước 5: Cho ốc ra đĩa, chấm cùng muối ớt chanh hoặc muối tiêu xanh

Tears in Heaven