Top 8 trong Top 10 món ăn độc đáo nhất thế giới.
P Món ăn này có nguồn gốc từ vùng Valencia, phía đông Tây Ban Nha.
Paella được chế biến từ gạo cùng với thịt, hải sản hoặc gia cầm. Các thành phần khác bao gồm cà chua, hành tây, tỏi, tiêu xanh, nghệ và rau thơm như rau húng quế, lá chanh và tiêu xanh. Món ăn này được nấu trong một chiếc chảo lớn được gọi là paellera trên lửa than hoặc lửa cừu. Thường thì người ta sử dụng lửa than để cho món ăn có vị ngon đặc trưng của nó.
Sự pha trộn các thành phần của paella tạo ra một món ăn có màu sắc đẹp mắt và hương vị độc đáo. Gạo được nấu chín với nước và gia vị sau đó được trang trí bằng các loại thực phẩm khác nhau như tôm, giò sống, thịt heo, thịt gà, đậu hũ, ớt chuông và đậu bắp. Món ăn này thường được ăn kèm với rượu và có thể được chia sẻ giữa nhiều người.