Top 2 trong Top 9 lý do phụ nữ nên tập luyện khác cánh mày râu.
Ở cùng một cường độ tập, phụ nữ đốt nhiều chất béo hơn và ít đốt ít carbs và ít protein hơn nam giới. Bởi vì nữ sử dụng ít carbs hơn để làm năng lương, họ cũng không tích trữ nhiều glycogen khi refeed với carbs.
Do sự khác biệt nằm ở hệ thần kinh và hệ nội tiết của phụ nữ, bao gồm hormone estrogen, nữ giới không phải phụ thuộc nhiều vào glycogen.
Ví dụ: hormone adrenalin đốt nhiều chất béo ở phụ nữ hơn so với nam giới. Có thể giải thích rằng phụ nữ có tỉ lệ mỡ cơ thể cao hơn nam giới, không chỉ ở cơ thể mà còn bên trong cả cơ bắp, vì thế có thể hiểu tại sao phụ nữ lại dùng chất béo là nguồn nguyên liệu chính.
Về cơ bản, hệ trao đổi chất phụ nữ của tiết kiệm glycogen và protein. Điều này nghĩa là phụ nữ không cần nhiều carb và protein làm năng lượng cho mội buổi tập như nam giới.
Vì nhu cầu carbs không cao nên phụ nữ có thể dành những calories đó để nạp fat.
Fat rất có lợi cho hệ tim mạnh và hormone ở phụ nữ. Thường thì càng ăn nhiều fat thì cơ thể phụ nữ càng sản xuất ra nhiều estrogen và testosterone. Cả testosterone và estrogen đều là hormone đồng hóa (anabolic hormones).
Chế độ ăn uống ít fat sẽ làm giảm cỡ ngực, một phần là do sex hormone không còn sản suất được nhiều nữa. Mức độ hormone estradiol và IGF-1 tỉ lên thuận với cỡ ngực ở những phụ nữ không dùng thuốc tránh thai.
Với phụ nữ thì chế độ ăn uống nhiều fat cũng dễ theo hơn so với nam giới. Đồ ăn chứa fat khiến phụ nữ thỏa mãn hơn.
Phụ nữ không phải sợ chế độ ăn low carb, high fat. Bởi vì fat không làm giảm độ nhạy insulin ở phụ nữ nhiều như nam giới, nhờ có estrogen. Estrogen giúp chống viêm, đốt mỡ, vào bảo vệ độ nhạy insulin. Mức độ viêm thấp hơn nghĩa là polyunsaturated fats sẽ ít bị oxi hóa hơn, và nó có thể sử dụng khẳ năng đồng hóa (hiểu nôm na là giúp build cơ) của nó.
Phụ nữ thường có hệ trao đổi chất tốt hơn nam giới và sở hữu sự phân bố mỡ cơ thể tốt hơn.
Không có sự liên quan gì giữa lượng chất béo nạp vào và nguy cơ ung thư. Fat tư những nguồn như dầu olive có thể bảo vệ bạn khỏi ung thư. Nếu người bạn lean, không hút thuốc, không uống nhiều đồ cồn, ăn uống và tập luyện hợp lí, bạn không có gì phải ngại một chế độ ăn high fat cả.
Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ bị hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) sẽ giảm nhiều mỡ và ít cơ hơn khi họ áp dụng chế độ ăn low carb, so với chế độ ăn low fat, kể cả khi lượng protein được kiểm soát. Một nghiên cứu khác cho thấy phụ nữ ăn nhiều fat hơn sẽ đốt nhiều calories hơn khi tập, bench press được nhiều hơn và lean hơn. Có thể nói rằng một chế độ ăn high carb và gần như không fat sẽ không phải tối ưu cho phần lơn phụ nữ.
Phụ nữ cũng không cần nhiều protein như nam giới vì một vài lí do:
Phụ nữ oxi hóa ít protein hơn lúc tập
Phụ nữ đốt ít protein hơn lúc fasted hoặc lúc sau bữa ăn
Do sở hữu trọng lượng essential fat cao hơn, phụ nữ thường có Lean Body Mass ít hơn nam giới
Từ quan điểm tiến hóa, phụ nữ có thể thích nghi tốt hơn với lượng protein thấp so với nam giới.