Top 2 trong Top 10 bí quyết sống lâu của người Nhật.
Theo số liệu thống kê, Nhật Bản nằm trong 6 nước có mức độ tiêu thụ hải sản cao nhất thế giới. Ngay từ nhỏ, người Nhật đã làm quen với việc ăn cá, việc đó được duy trì trở thành thói quen và sở thích. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng nếu ăn cá trong thời gian dài sẽ giúp bạn giảm tỉ lệ mắc các bệnh về tim mạch lên tới hơn 52%, giảm lượng cholesterol trong máu, giảm lượng chất béo trung tính. Các món ăn hải sản tốt cho sức khỏe như bạch tuộc, mực, tôm, cua, hàu, cá hồi, cá ngừ và tôm, sò,… Ngoài ra, ăn tảo bẹ, rong biển nori và wakame cũng rất tốt, giúp phòng tránh bệnh huyết áp cao và tiểu đường. Bởi các thực phẩm này rất giàu nguyên tố vi lượng và chất xơ.