Top 5 trong Top 10 công dụng của đậu đỏ với sức khỏe và sắc đẹp.
Một chén đậu đỏ nguyên hạt nấu chín cung cấp khoảng 11,3g chất xơ. Tỷ lệ này tương đương với 45% nhu cầu chất xơ của phụ nữ và 30% nhu cầu của nam giới. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong đậu đỏ giúp bảo vệ đường ruột. Tăng khả năng hấp thu thức ăn và tiêu hoá tốt hơn.
Cùng với đó, chất xơ còn làm giảm các triệu chứng của tình trạng kích ứng ở ruột. Giảm nguy cơ ung thư ruột kết và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường vô cùng hiệu quả. Một chế độ ăn đầy đủ chất xơ sẽ giúp bạn ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe tim mạch.