Tốt cho sức khỏe tim mạch

Top 3 trong Top 12 công dụng tuyệt vời của rau cải cầu vồng mà bạn nên biết.

Tiêu thụ một chế độ ăn nhiều loại rau sạch và trái cây đã được chứng minh là làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, chẳng hạn như viêm, cholesterol cao và huyết áp cao.

Cải cầu vồng là một nguồn tuyệt vời của kali, canxi,magiê và các khoáng chất thiết yếu giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh. Chất xơ có trong cải cầu vồng có thể làm giảm mức cholesterol bằng cách giảm sản xuất cholesterol của gan và giúp cơ thể bài tiết thêm trước khi nó được hấp thụ vào máu.

Một nghiên cứu trên hơn 173.000 người đã cho thấy rằng, tăng lượng rau xanh trong chế độ ăn uống mỗi ngày làm giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tim.