Một món ăn đơn giản, bổ dưỡng và ngon miệng, tuy là món chay nhưng lại rất ngon. Đơn giản và nhanh chóng, ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể chế biến. Nguồn: meishij.net
- 3 người ăn
- 15 phút
Nguyên Liệu
-
3 quả trứng gà
-
150g đậu hũ
-
Gừng, tỏi, muối, hạt nêm
Các bước
1
Rửa sạch dưa chuột và cắt thành các lát hình thoi.
2
Chuẩn bị hành gừng tỏi.
3
Trứng gà thêm muối và đánh trứng rồi chiên.
4
Cắt đậu hũ thành lát và chiên trong chảo.
5
Trứng chiên chín vớt ra khỏi nồi.
6
Cho dầu vào, cho hành, gừng, tỏi băm vào xào thơm.
7
Cho dưa chuột thái lát vào xào đều, sau đó cho trứng, đậu hũ, thêm muối và hạt nêm vào xào đều rồi vớt ra.
