Top 9 trong Top 10 đặc sản nên thử nhất khi đến Thái Nguyên.
Bánh Cooc Mò là một món đặc sản được làm từ loại nếp ngon, gói trong lá chuối hoặc lá dong, bánh không có nhân nhưng rất ngon, mềm dẻo không hề bị ngấy.
Bánh được bán ở trung tâm thương mại Đồng Quan hoặc Chợ Thái, Thành phố Thái Nguyên.