Bánh Hummingbird

Top 2 trong Top 10 món tráng miệng ngon nhất thế giới khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.

cách làm bánh Hummingbird

Món tráng miệng ngon lành này là một loại bánh với hương vị chuối + dứa phổ biến ở miền nam Hoa Kỳ. Thành phần bao gồm bột mì , đường , muối, dầu thực vật , chuối chín , dứa , quế, hồ đào, chiết xuất vani, trứng và men. Nó thường được phục vụ với kem phô mai (cream cheese). Tuy nhiên nơi khai sinh món bánh Hummingbird lại bắt nguồn từ đảo Jamaica, đặt tên theo giống chim ruồi trên hòn đảo. Năm 1968, Ủy ban Du lịch Jamaica đã xuất khẩu công thức làm bánh Hummingbird, cùng với các công thức nấu ăn địa phương khác của người Jamaica, theo báo chí gửi đến Hoa Kỳ. Hoạt động tiếp thị nhằm vào người tiêu dùng Mỹ để thu hút họ đến Jamaica. Tạp chí Southern Living 1990 đã bình chọn công thức món bánh Hummingbird là công thức được yêu thích và là công thức tráng miệng được yêu cầu nhiều nhất lịch sử tạp chí.