Bánh mì Bruschetta cà chua

Top 11 trong Top 12 cách món bánh ăn sáng nhanh, bổ dưỡng dành cho gia đình..

Nguyên liệu

• Bánh mì: 100 ổ 
• Cà chua: 2 quả
• Húng quế: 10 lá 
• Dầu olive: 10ml 
• Tỏi: 1 tép 

Cách làm

• Cà chua rửa sạch, cắt thành từng khoanh dày 1cm,bỏ bớt hạt sau đó cắt thành hạt lựu và cho vào tô. Lá húng quế các bạn cắt sợi hoặc dùng tay xé thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô cà chua. Cho dầu olive và một chút muối, tiêu vào trộn đều lên.
• Bánh mình cắt thành từng lát xéo dày 2-3cm. Rưới một chút dầu olive lên mặt cắt của bánh mì rồi đem nướng hoặc áp chảo cho vàng mặt và giòn. Bóc vỏ 1 tép tỏi, chà lên bề mặt của bánh mì đã nướng giòn.
• Món ăn này làm khá nhanh lại vô cùng đơn giản. Bánh mì giòn rụm ăn cùng với "salad" cà chua sẽ làm cho món ăn thêm phần ngon miệng. Món này cũng hoàn toàn phù hợp để ăn sáng nha. Chiên thêm 1 cái trứng opla để lên trên nữa là tuyệt vời luôn.