Bánh sữa chua việt quất

Top 3 trong Top 12 cách món bánh ăn sáng nhanh, bổ dưỡng dành cho gia đình..

Nguyên liệu 

• Sữa chua không đường:150 Gr
• Bột mì: 35 Gr
• Việt quất :10 Gr
• Trứng gà: 1 Quả

Cách làm

• Đập 1 quả trứng gà cho vào máy trộn. Thêm vào 150g sữa chua không đường, 35g bột mì, khởi động máy cho khuấy đều tất cả thành hỗn hợp đồng nhất.
• Lót một miếng giấy chống dính vào đáy khuôn bánh. Đổ hỗn hợp sữa chua bột và trứng vừa trộn vào khuôn bánh sữa chua.
• Cắt nhỏ nam việt quất sấy rồi rải đều lên mặt hỗn hợp bột bánh sữa chua. Bọc kín màng thực phẩm lại, dùng tăm tre chọc vài lổ thủng để thoáng khí. Đặt khuôn bánh sữa chua vào xửng hấp khoảng 20 phút là được.
• Bánh sữa chua nam việt quất sau khi hấp chín đợi một lúc rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn.