Bánh mì mè đen

Top 4 trong Top 12 cách món bánh ăn sáng nhanh, bổ dưỡng dành cho gia đình..

Nguyên liệu

• 30gram bột mì đa dạng
• 130gram bột năng
• 30gram sữa bột
• 20gram mè đen
• 150ml sữa tươi không đường
• 35gram bơ lạt
• 2 quả trứng
• 20gram đường, 1g muối

Cách làm 

• Rây mịn 30gram bột mì đa dụng vào tô và cho vào nồi bơ nhạt, sữa bột đường muối và 150ml sữa tươi không đường. Sau đó đun thành hôn hợp đặc mịn và tắt bếp cho bột ra tô.
• Trộn bột năng và mè đen. Đập 2 quả trứng vào chén và  đánh đều trứng cùng bột mì thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó thêm 20gram mè đen vào hỗn hợp trộn thật đều.
• Tạo hình bột, cho toàn bộ bột bánh vào trong túi bắt bông kem đồng thời cắt đầu túi và bắt bột lên khay nướng bánh có lót sẵn giấy nến.
• Bước 4: Làm nóng bánh ở nhiệt độ 230 độ C với thời gian 10 phút. Tiếp theo các bạn cho khay bánh vào nướng với nhiệt độ 180 độ C trong 25 phút.