Top 9 trong Top 10 món ăn đặc sản nổi tiếng Quảng Trị.
Làng Phương Lang, xã Hải Ba, huyện Hải Lăng với nghề truyền thống làm bánh ướt đã bao đời nay. Đây không những là một món ăn nổi tiếng của Quảng Trị mà còn trở thành nét văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc quê hương của mảnh đất này. Bánh ướt được ăn kèm cùng với rau sống và không thể thiếu thịt heo luộc. Thịt heo luộc được xắt lát có nhiều thịt nạc, miếng thịt chắc nhưng mềm, phần thịt mỡ săn giòn và ăn không ớn. Cùng với đó là nước chấm có thể làm ngọt hay mặn tùy thuộc vào thực khách yêu cầu nhưng trong nước mắm nhất thiết phải có ớt mới đúng vị.