Top 4 trong Top 10 món ăn ngon nhất từ gà trong ẩm thực Nhật Bản khiến bạn mê mẩn.
Bonjiri yakitori, một món gà xiên của Nhật Bản thuộc nhóm kushiyaki (ý nghĩa: bất kỳ loại thực phẩm nướng và xiên nào, cho dù có thịt hay không). Loại yakitori này được chế biến với đuôi gà, nêm muối hoặc nước xốt yakitori đặc biệt có tên tare làm bằng nước tương, rượu mirin, rượu sake, đường.
Những chiếc đuôi gà sau đó sẽ xiên vào que tre gọi là tepogushi. Cũng giống như các loại yakitori khác, Bonjiri yakitori nướng trên loại bếp đặc biệt không có vỉ để thịt không bị dính và dễ lật trong khi nướng. Thông thường, công đoạn nướng được thực hiện bằng Binchōtan, một loại than củi cháy ở nhiệt độ rất cao.
- top
- top 10
- món ăn
- ngon nhất
- món gà
- thịt gà
- món ăn ngon
- món ăn ngon nhất
- món gà ngon
- món gà ngon nhất
- top món ăn ngon
- top món ăn ngon nhất
- top món gà ngon
- top món gà ngon nhất
- Nhật Bản
- ẩm thực Nhật Bản
- top món ăn ngon trong ẩm thực Nhật Bản
- top món ăn ngon nhất trong ẩm thực Nhật Bản
- top món gà ngon trong ẩm thực Nhật Bản
- top món gà ngon nhất trong ẩm thực Nhật Bản
- Momo yakitori
- Chikuzenni
- Torisashi
- Bonjiri yakitori
- Tebasaki yakitori
- Tori katsu
- Tsukune yakitori
- Oyakodon
- Negima yakitori
- Yakitori