Thông báo mới! TOP SHARE

Negima yakitori

Top 9 trong Top 10 món ăn ngon nhất từ gà trong ẩm thực Nhật Bản khiến bạn mê mẩn.

by Vũ Đỗ Hải Hà 13-04-2021

Video giới thiệu về quá trình làm Negima yakitori

Negima yakitori là món ăn được làm từ đùi gà hoặc ức gà thái lát xiên cùng với các miếng hành lá hoặc hành Welsh (negi). Giống như các loại yakitori khác, Negima yakitori cũng thường nêm với muối (shio), hoặc với loại gia vị nước tương đặc, ngọt nhẹ được gọi là tare.

Các nguyên liệu xen kẽ với nhau trên xiên tre, sau đó nướng bằng vỉ nướng yakitori truyền thống đốt than hồng. Negima yakitori là một trong những loại yakitori phổ biến nhất ở Nhật Bản. Nó có thể chế biến và phục vụ trong các nhà hàng hay quán bar izakaya.

Tears in Heaven