Thông báo mới! TOP SHARE

Chân giò hầm hạt sen

Top 5 trong Top 10 cách làm món từ giò heo thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng.

3

by Chanh 26-07-2022

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Chân giò heo: 1 cái
+ Hạt sen khô: 100g
+ Nấm hương: 40g
+ Gia vị

Cách hầm chân giò với hạt sen

– Chân giò rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn
– Hạt sen ngâm nước 4 tiếng cho nở mềm. Nếu dùng hạt sen tươi thì không cần ngâm. Nấm hương ngâm nước 20 phút, cắt chân rồi rửa sạch.
– Cho chân giò, hạt sen, nấm hương, 2 thìa bột nêm, 1 thìa mì chính, 2 thìa nước mắm rồi đổ xăp xắp nước. Nếu có nồi áp suất thì bạn chỉ cần hầm 30 phút là được. Còn hầm ngoài bếp ga sẽ lâu hơn một chút.

Tears in Heaven