Cơm rang kim chi

Top 8 trong Top 10 cách làm các món thơm ngon khó cưỡng với kim chi Hàn Quốc.

Nguyên liệu:

- 5 bát cơm cơm (khẩu phần tuỳ gia đình)

- Kim chi Hàn Quốc

- Hành tây, tỏi

- Rong biển

- 1 cây xúc xích xông khói

- 1 hộp thịt lợn xay

- Ngô ngọt

- Nước tương đậu Hàn Quốc

Cách làm:

- Tỏi và hành tây băm nhỏ, cho lên chảo phi thơm.

- Xúc xích xông khói và thịt lợn xay đóng hộp thái hạt lựu, cho vào chảo đảo cùng.

- Thêm ngô và kim chi thái nhỏ vào đảo tiếp.

- Thêm 2 thìa nước kim chi, 1/2 thìa tương đậu Hàn Quốc vào đảo đều.

- Cho cơm vào rang đều đến khi tơi cơm, sau đó cho lá rong biển cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

Khi ăn, có thể rắc thêm phô mai thái nhỏ lên mặt cơm.