Trứng chiên kim chi

Top 10 trong Top 10 cách làm các món thơm ngon khó cưỡng với kim chi Hàn Quốc.

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng

- 100g kim chi

- 30g hẹ

- 30g dầu ăn, 1g hạt tiêu, 1g bột nêm vị gà, 1g muối, 4g rượu nấu ăn.

Cách làm:

- Đập trứng vào bát, thêm rượu, muối, bột nêm, hạt tiêu vào trộn đều.

- Hẹ rửa sạch thái khúc, kim chi thái nhỏ.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng đã trộn vào chiên tơi.

- Thêm kim chi vào đảo đều.

- Đổ hẹ vào đảo chín rồi tắt bếp.