Đậu bắp chiên giòn

Top 6 trong Top 10 món ăn ngon và dễ làm từ đậu bắp cả nhà đều mê.

Nguyên liệu

• Đậu bắp: 200g
• Bột chiên giòn: 50g
• Hạt nêm, tương ớt và dầu ăn.

Cách chế biến đậu bắp chiên giòn

Đậu bắp cắt bỏ phần cuống, rửa sạch rồi để ráo nước.

Bột chiên giòn pha với một ít nước, thêm một ít hạt nêm và khuấy đều cho hỗn hợp bột sền sệt là được. Bỏ từng quả đậu bắp vào phần bột vừa pha.

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi khi dầu nóng thì cho phần đậu bắp đã tẩm bột vào chiên. Tới khi đậu bắp đã được chiên vàng giòn các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Bày đậu bắp ra dĩa, có thể chấm đậu bắp với tương ớt, tương cà hoặc pha thêm sốt mayonnaise tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người.