Gà Salsa đào và dưa chuột

Top 3 trong Top 10 công thức gà nướng ngon nhất bạn nên tham khảo ngay.

Gà Salsa đào và dưa chuột là công thức gà nướng ngon nhất có thể dùng cho tiệc ngoài trời, dễ dàng thực hiện, đồng thời tạo cảm giác mới mẻ.

Chuẩn bị:

• 1-1/2 cốc đào tươi gọt vỏ cắt nhỏ (khoảng 2 cốc vừa).
• 3/4 cốc dưa chuột cắt nhỏ.
• 4 muỗng canh mứt đào, đã chia.
• 3 thìa hành tím thái nhỏ.
• 1 thìa bạc hà tươi băm nhỏ.
• 3/4 thìa cà phê muối, đã chia.
• 4 nửa ức gà không da không xương (nửa lạng / nửa ức).
• 1/4 thìa cà phê tiêu.

Cách làm:

• Để làm salsa, trong một bát nhỏ, kết hợp đào, dưa chuột, 2 muỗng canh mứt đào, hành tây, bạc hà và 1/4 muỗng cà phê muối.
• Rắc lên thịt gà hạt tiêu và lượng muối còn lại. Trên giá nướng đã phết nhẹ dầu ăn, bắt đầu nướng gà, đậy nắp, để lửa vừa trong 5 phút. Xoay trở; nướng lâu hơn 7-9 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc 74°C, thỉnh thoảng chải lên gà phần mứt còn lại. Ăn kèm với salsa.