Top 7 trong Top 12 công thức chê biến món ăn từ rau mầm ngon lạ miệng.
Nguyên liệu cho món salad rau mầm ức gà dầu giấm:
- Ức gà : 300gr
- Rau mầm : 200gr
- Cà chua bi : 100gr
- Dưa chuột : 1 quả
- Hành tây : 1 củ
- Dầu ô liu
- Đường, nước mắm, hạt tiêu
- Đường, giấm táo
Cách chế biến món salad rau mầm ức gà dầu giấm:
- Ức gà sau khi mua về rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó cho gà vào nồi hấp chín tới chừng 20 phút thì bỏ ra bát xé nhỏ phần ức gà.
- Rửa sạch cà chua bi, dưa chuột, hành tây sau đó thái vừa ăn. Lưu ý hành tây sau khi thái xong cho vào bát nước muối pha loãng cho bớt mùi hăng rồi vớt ra để ráo nước
- Pha nước trộn rau: Cho đường, giấm táo, ớt vào bát khuấy đều
- Cho rau mầm, thịt gà xé nhỏ vào bát sau đó cho thêm cà chua bi, dưa chuột, hành tây vào cùng rồi đổ nước sốt lên trộn đều. Cho ra đĩa và thưởng thức