Mực xào sa tế

Top 8 trong Top 10 cách làm món đổi bữa từ mực ống ngon hết nấc.

Nguyên liệu:

- 4 con mực ống tươi.

- Củ hành tây cắt múi cau nhỏ, sa tế, hành lá cắt khúc.

- Nước mắm, ớt, tỏi, muối, đường, bột ngọt.

Thực hiện:

- Mực làm sạch, moi bỏ ruột, có thể cắt làm 3 khúc, rửa lại cho sạch.

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, sau đó cho thêm tỏi và hành tím băm vào xào vàng thơm thì cho mực vào.

- Đảo đểu cho mực săn lại, thêm sa tế nhà làm vào.

- Cho hành tây, hành lá vào, nêm mếm vừa ăn, tắt bếp.

Món ăn hoàn thành một cách nhanh, gọn lẹ.