Top 9 trong Top 10 món đặc sản nổi danh phải thử nếu ghé vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Nem Lai Vung là một món đặc sản của đất Đồng Tháp. Nem được làm từ thịt heo xoay nhuyễn với đường, muối. Sau đó trộn với các thứ thịt, bì, tiêu, ớt và lót kèm lá vông, tỏi, lá ỏi rồi gói lại bằng lá chuối. Đợi cho nem lên men 3-4 ngày thì tưởng thức.