Phim tài liệu Chef’s Table Tập: Niki Nakayama / Chiếc bàn của đầu bếp

Top 3 trong Top 10 bộ phim và tập phim tài liệu hay nhất về ẩm thực tại Nhật Bản bạn không nên bỏ lỡ.

Trailer giới thiệu về đầu bếp Niki Nakayama trong phim tài liệu Chef’s Table

Từ kuyashii trong tiếng Nhật mô tả cảm giác khi ai đó đặt bạn xuống và bạn có mong muốn cháy bỏng thành công để chứng minh họ sai, do đó thông qua Chef’s Table Tập: Niki Nakayama, đây là tập phim tài liệu hay nhất về ẩm thực tại Nhật Bản mô tả động lực của Niki Nakayama với tư cách là một đầu bếp.

Sinh ra ở Los Angeles với cha mẹ là người Nhật, Nakayama lớn lên trong một gia đình mà vai trò của phụ nữ chỉ là hỗ trợ đàn ông. Quyết tâm chứng minh sự độc lập cùng giá trị của bản thân, Nakayama làm việc tại Takao, một nhà hàng sushi nổi tiếng ở LA, sau đó chuyển đến Nhật Bản, nơi cô say mê ẩm thực kaiseki. Hiện đang điều hành nhà hàng được chứng nhận sao Michelin của riêng mình ở Los Angeles, Nakayama phục vụ phiên bản ẩm thực kaiseki hiện đại của riêng mình - món ăn được sáng tạo một cách tỉ mỉ trong ẩm thực Nhật Bản, nhưng đó là hành trình dẫn đến tất cả những điều thực sự làm người xem mở mang tầm mắt.