Phim tài liệu Salt - Fat - Acid - Heat Tập: Salt / Muối - Chất béo - Axit - Nhiệt độ

Top 2 trong Top 10 bộ phim và tập phim tài liệu hay nhất về ẩm thực tại Nhật Bản bạn không nên bỏ lỡ.

Trailer phim tài liệu Salt - Fat - Acid - Heat

Salt - Fat - Acid - Heat Tập Salt là tập phim tài liệu hay nhất về ẩm thực tại Nhật Bản trên Netflix trong tổng số gồm bốn phần khám phá các nguyên tắc cơ bản của việc nấu ăn với đầu bếp Samin Nosrat. Nosrat đến Nhật Bản để tìm hiểu về muối như một nguyên liệu thô đồng thời là gia vị trong ẩm thực Nhật Bản. Được hướng dẫn bởi Yuri Nomura thuộc nhà hàng nông trại Eatrip nổi tiếng ở Tokyo, cùng tác giả sách nấu ăn, cư dân Nhật Bản lâu năm Nancy Hachisu, Nosrat đã đến thăm một trang trại muối ở Hiroshima, gặp gỡ bậc thầy về miso hữu cơ và nhà sản xuất nước tương thế hệ thứ năm .

Hãy theo dõi hành trình của Nosrat, khám phá cách làm muối tại Nhật Bản từ rong biển, hay để biết miso không chỉ là món súp và nước tương thật có thể sở hữu vị đậm đà giống như caramel như thế nào.