Phim tài liệu The Birth of Sake / Sự ra đời của rượu Sake

Top 4 trong Top 10 bộ phim và tập phim tài liệu hay nhất về ẩm thực tại Nhật Bản bạn không nên bỏ lỡ.

Trailer phim tài liệu The Birth of Sake

The Birth of Sake là bộ phim tài liệu hay nhất về ẩm thực tại Nhật Bản mang đến cái nhìn hiếm có trong cuộc sống một công nhân nhà máy rượu sake làm việc ở một nhà máy rượu sake 144 năm tuổi tại quận Ishikawa. Hãy theo dõi quy trình sản xuất rượu sake từ đầu đến cuối được thực hiện bằng tay tại Tedorigawa và hiểu sâu hơn về sự phức tạp từ những gì tạo ra thức uống quốc hồn tinh tế của Nhật Bản.

Công việc mệt nhọc, hàng giờ vất vả trong thời tiết khắc nghiệt được cân bằng bằng các cảnh quay thể hiện mối quan hệ gắn bó giữa những người công nhân nhà máy rượu, cuộc sống gia đình họ, lòng tôn kính của họ đối với nghề làm sake. Được đạo diễn bởi Erik Shirai - trước đây là nhà quay phim của 'No Reservations' với Anthony Bourdain, bộ phim tài liệu này có nhịp độ chậm rãi khiến The Birth of Sake trở nên thơ mộng hơn khi xem.