Pizza gà nướng

Top 3 trong Top 10 công thức pizza ngon nhất mà bạn nên tham khảo.

Công thức pizza gà nướng

Pizza gà nướng là công thức pizza ngon nhanh chóng và dễ dàng với lớp vỏ bánh pizza trong tủ lạnh, những chiếc bánh pizza này khiến người dùng yêu thích với hương vị mộc mạc, nóng hổi ngay khi nướng xong. Chúng hoàn hảo cho những buổi nấu ngẫu hứng và bữa tối mùa hè tại sân vườn.

Chuẩn bị:

• 2 nửa ức gà không da không xương (khoảng nửa lạng mỗi nửa).
• 1/4 thìa cà phê tiêu.
• 1 chén nước xốt thịt nướng đã chia.
• 1 ống (13,8 ounce) vỏ bánh pizza trong tủ lạnh.
• 2 thìa cà phê dầu ô liu.
• 2 cốc phô mai Gouda bào nhỏ.
• 1 củ hành tím nhỏ, cắt đôi và cắt lát mỏng.
• 1/4 chén ngò tươi băm nhỏ.

Cách làm:

• Rắc hạt tiêu vào gà; Đặt lên giá nướng đã thoa dầu trên lửa vừa. Nướng, đậy lại, cho đến khi nhiệt kế đọc khoảng 74°C, 5-7 phút mỗi mặt, thường xuyên phết 1/2 chén nước xốt thịt nướng trong 4 phút khi nướng. Để gà hơi nguội rồi cắt thành hình khối.
• Chia bột làm đôi. Trên một tờ giấy bạc nặng lớn đã được bôi trơn, ấn từng phần bột thành hình chữ nhật có kích thước 10x8-in; chải nhẹ bằng dầu. Lật ngược bột lên giá nướng; bóc lớp giấy bạc. Nướng, đậy lại, trên lửa vừa đến khi mặt dưới chín vàng nhẹ tầm 1-2 phút.
• Lấy ra khỏi vỉ nướng. Phết các mặt đã nướng với nước xốt thịt nướng còn lại. Trên cùng rắc phô mai, thịt gà và hành tây. Nướng, đậy lại, đến khi mặt dưới chuyển sang màu nâu nhẹ và phô mai chảy ra tầm 2-3 phút. Rắc hành ngò lên mặt bánh.