Canh cá chua ngọt thơm ngon mời bạn ăn nha. Nếu những ngày lười nấu nướng mà bạn vẫn muốn có bữa ăn đầy đủ thì hãy cùng chế biến ngay món canh cá chua ngọt này thôi nào. Có thể nói đây đúng là món ăn hai trong một giúp giải cứu bữa ăn của những ngày bỗng dưng lười biếng luôn á mọi người. Lý do là bởi phần cá vừa có thể chấm nước mắm thay thế món mặn ăn kèm cùng cơm, còn nước canh thì thơm ngọt vị tự nhiên từ cá tươi và các nguyên liệu nấu kèm. Thời gian chuẩn bị và nấu nướng cực nhanh, các nguyên liệu thì đơn giản, rất đáng để các bạn làm thử đó. Cùng tham khảo, làm theo công thức này với Nhiên và đánh chén thôi nào các bạn ơi. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng nhé!
- 4-5 người ăn
- 35 phút
Nguyên Liệu
-
350g cá ngừ trắng
-
2 trái cà chua vừa
-
1 miếng thơm (dứa) nhỏ
-
1 củ hành tím
-
Rau nêm: Ngò gai, hành lá
-
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, đường
Các bước
Cá rửa sạch, để ráo nước
Sơ chế rau củ: - Cà chua thái múi cau vừa ăn - Thơm thái lát mỏng - Hành tím lột vỏ thái lát - Ngò gai, hành lá rửa sạch, thái khúc
Làm nóng chảo, sau đó cho dầu ăn và hành lá vào phi thơm
Tiếp tục cho cà chua, thơm vào đảo đều, nêm cùng với 1 muỗng canh nước mắm
Cho một lượng nước vừa đủ ăn vào nồi và nấu sôi
Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, cho cá vào và tăng dần nhiệt độ để cá không bị bể
Tiếp tục cho muối, một xíu đường và bột ngọt, nêm nếm lại cho vừa ăn
Khi canh chín, cho rau nêm và tiêu vào và thưởng thức ngay lúc nóng cho ngon nào. Món canh cá này càng nhiều tiêu thì sẽ càng thơm ngon hơn bạn nhé.
- Canh cá
- Canh cá ngừ
- Canh cá chua ngọt
- Cách nấu canh cá
- Cách chế biến canh cá
- Món chế biến từ cá
- Cá nấu gì
- Nấu gì với cá
- Các món canh
- Canh cá đơn giản
- Món ăn cơm
- Món ăn đơn giản
- Món ăn kết hợp
- Món ăn từ cá
- Canh cá ngon
- Món ngon từ cá
- Gợi ý nấu canh
- Gợi ý món canh
- Gợi ý món ăn từ cá
- Món chế biến nhanh