Mực xào chua ngọt - một món ăn cực đưa cơm mà dễ thực hiện đây cả nhà ơi! Bữa cơm sẽ trở nên ngon miệng và không hề nhàm chán khi chúng ta liên tục thay đổi các món ăn phải không nè, tuy nhiên đôi khi điều này cũng làm cho bạn cảm thấy việc đi chợ cũng trở nên khó khăn hơn nhiều bởi những băn khoăn vì không biết hôm nay ăn món gì hay đi chợ mua gì? Nếu bạn đang có những câu hỏi đó thì mình hy vọng gợi ý về món mực xào chua ngọt này sẽ giúp bạn bớt “áp lực” vì phải suy nghĩ chọn lựa nhé. Cùng với mình bắt tay thực hiện thôi nào. Chúc cả nhà thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng.
- 4 người ăn
- 35 phút
Nguyên Liệu
-
300g mực tươi
-
Gia vị: Nước mắm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, hành tím
-
1 quả cà chua
-
1 miếng dứa (thơm nhỏ)
-
1 củ hành tây nhỏ
-
Vài cọng cần tây
Các bước
Rửa sạch mực, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Ướp mực đã cắt với một ít dầu ăn, nước mắm, tiêu, bột ngọt, hành tím trong 20 phút
Sơ chế rau củ: - Cà chua cắt múi cau vừa ăn - Thơm cắt lát vừa khoảng 0,5cm - Hành tây lột vỏ, cắt múi cau, sau đó tách rời từng lớp - Cần tây cắt khúc dài tâm 5cm
Làm nóng chảo, cho dầu và phi thơm với một ít hành tím.
Cho mực đã ướp vào đảo đều với lửa lớn.
Khi mực hơi săn lại, cho cà chua, thơm, hành tây vào đảo đều, nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình bạn nhé.
Khi các nguyên liệu gần chín, cho cần tây vào, đảo nhanh tay và tắt bếp.
Cho món ăn ra dĩa và rắc thêm xíu tiêu cho thơm nha.
- Mực xào chua ngọt
- Mực xào
- Món dễ làm
- Món ăn cơm
- Món ngon lạ miệng
- Món ăn từ mực
- Mực nấu cái gì
- Mực xào gì ngon
- Món ăn trưa
- Món ăn tối
- Món ăn đơn giản
- Món ăn ngon
- Món ăn với cơm
- Món làm từ mực
- Chế biến món ăn đơn giản
- Ăn ngon
- Gợi ý món ăn
- Cách làm mực xào
- Cách làm mực xào chua ngọt
- Món chế biến nhanh