Top 1 trong Top 10 lý do khiến bạn không thể giảm cân bằng chế độ ăn keto.
Một trong những lý do chính khiến mọi người không giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic là họ đang tiêu thụ quá nhiều carbs. Để đạt được trạng thái ketosis - một trạng thái trao đổi chất trong đó cơ thể bạn đốt cháy chất béo để lấy năng lượng thay vì glucose - lượng carbohydrate phải được giảm đáng kể.
Trên thực tế, chỉ khoảng 5% tổng lượng calo của bạn nên đến từ carbs. Điều này hoàn toàn trái ngược với khuyến nghị chế độ ăn uống tiêu chuẩn rằng 45–65% calo đến từ carbs.Sẽ là bình thường nếu bạn gặp một chút khó khăn trong việc cắt giảm carbs khi lần đầu tiên điều chỉnh với chế độ ăn ketogenic.
Tuy nhiên, để đạt được và duy trì tình trạng ketosis, carbs phải được giảm xuống mức khuyến nghị. Để giúp đạt được mục tiêu về lượng tiêu thụ của bạn, hãy cân nhắc theo dõi các chất dinh dưỡng đa lượng của bạn. Điều này giúp bạn biết được bạn được phép sử dụng bao nhiêu carbs trong một ngày, bạn có đang nạp quá lượng carb hay không.