Củ dền

Top 8 trong Top 10 loại rau củ tốt cho sức khỏe giúp phòng chống bệnh tật.

Nitrat có trong củ dền được cho là có khả năng giảm đường huyết. Khi hợp nitrat vô cơ trong củ dền đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nitrat oxide, có tác dụng đưa nhiều oxy cùng các dưỡng chất đi nuôi dưỡng tế bào dễ dàng hơn bằng cách tăng dòng chảy của các mạch máu. Từ đó giúp tránh tình trạng hạ đường huyết. Một ly nước ép củ dề mỗi ngày có tác dụng trong việc dưỡng da, ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ hệ miễn dịch.