Rau chân vịt

Top 5 trong Top 10 loại rau củ tốt cho sức khỏe giúp phòng chống bệnh tật.

Rau chân vịt được cho là thực phẩm rất tốt đối với những người lớn tuổi dễ có nguy cơ mắc chứng bệnh Alzheimer. Trong thành phần của rau chân vịt có chứa bệnh mất trí nhớ ở người già. Bên cạnh đó, loại rau này còn có khả năng kiểm soát đái tháo đường nhờ vào một hợp chất có tên gọi axit alpha-lipoic, có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, tăng độ nhạy insulin và ngăn ngừa sự thay đổi oxy hóa.