Thông báo mới! TOP SHARE

Gỏi tàu hũ ky chay

Top 4 trong Top 10 món chay cực kì ngon miệng được chế biến từ tàu hũ ky có thể làm ngay tại nhà..

by Diệu Linh 24-08-2022

Nguyên liệu 

  • 1 lá tàu hủ ky
  • 200 g bắp chuối.
  • ½ củ hành tím
  • ¼ quả ớt chuông vàng
  • ¼ quả ớt chuông đỏ
  • 1 quả ớt sừng
  • 50 g hạt điều rang vàng
  • 1 nhánh cần tây
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 thìa đường
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • 1 thìa cà phê tỏi
  • 1 thìa tương ớt

Cách làm

  • Đậu hũ ky cắt miếng nhỏ chiên vàng đều các mặt. Bắp chuối thái thành sợi mỏng, bạn nhớ ngâm với nước muối pha loãng để không bị thâm đen. Sau đó rửa sạch lại bằng nước và để ráo.

  • Củ hành tây tím lột sạch vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Thái sợi ớt chuông vàng và đỏ. Cần tây thái khúc phần cuống và phần lá thì cắt nhỏ. Bạn trộn tất cả gia vị và nguyên liệu lại với nhau cho thấm gia vị và cho thêm hạt điều vào trộn cùng.

Tears in Heaven