Thông báo mới! TOP SHARE

Tàu hũ ky cuộn rau ngũ sắc

Top 6 trong Top 10 món chay cực kì ngon miệng được chế biến từ tàu hũ ky có thể làm ngay tại nhà..

by Diệu Linh 24-08-2022

Nguyên liệu 

  • 100 g Tàu hũ ky tươi
  • 150 g Nấm kim châm
  • 1 củ Cà rốt
  • 2 bìa Đậu hũ
  • Hành lá
  • Muối
  • Đường
  • Hạt nêm chay
  • dầu ăn thực vật
  • Bột năng

Cách làm 

  • Tàu hũ ky tươi cắt thành miệng kích thước 10 x 12 cm để cuộn rau củ. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi dài. Đậu hũ cho vào chiên vàng, thái sợi dài.

  • Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào trần sơ. Trải tàu hũ ra, cho nấm, cà rốt, đậu rán vào rồi cuộn lại như cuộn chả giò.

  • Cho nồi lên bếp, thêm nước lọc, muối đường, nước tương, hạt nêm nấu sôi rồi cho tàu hũ ky cuốn rau củ vào. Hòa bột năng với nước lạnh rồi cho vào nồi nấu đến khi sệt lại thì cho tàu hũ ky cuộn ra đĩa là xong.

Tears in Heaven