Thông báo mới! TOP SHARE

Tàu hũ ky kho chay

Top 2 trong Top 10 món chay cực kì ngon miệng được chế biến từ tàu hũ ky có thể làm ngay tại nhà..

by Diệu Linh 24-08-2022

Nguyên liệu 

  • 300 g Tàu hũ ky
  • 1 thìa Sả băm
  • ½ thìa Ớt sừng băm
  • 1 bát con Nước dừa
  • 2 nhánh Hành hoa
  • Gia vị chay

Cách làm 

  • Sơ chế tàu hũ ky rửa qua với nưới sau đó thái miếng, đem chiên vàng. Bắc chảo lên bếp, phi thơm vàng sả rồi cho ớt vào, thêm 1 thìa bột cà ri vào đảo cùng nhanh tay, tiếp đến trút tàu hũ ky chiên vào đảo cùng.

  • Nêm gia vị: nước dừa + 2 thìa nướng tương + 1 thìa nước mắm + 1 thìa cafe bột canh + 1 thìa nước hàng + 1 thìa đường + 1 thìa tiêu. Đảo đều cho ngấm gia vị rồi đặp vung kho đến khi nước sệt lại thì tắt bếp.

  • Múc tàu hũ ky kho chay ra bát, rắc hành hoa thái nhỏ lên trên và dùng cùng cơm nóng.

Tears in Heaven