Top 2 trong Top 10 món cơm nổi tiếng và phổ biến nhất ở Đông Nam Á.
Nasi goreng ayam - Du lịch và ẩm thực
Nguồn gốc: Indonesia.
Nasi goreng ayam, có nghĩa là “cơm chiên gà xé cay”, là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Indonesia và được chế biến theo nhiều cách trên khắp thế giới. Giống như nhiều công thức cơm chiên khác, phiên bản này, từ món “Coconut & Sambal” của đầu bếp Lara Lee, kết hợp các loại rau giòn với cơm cay, nhưng việc thêm gừng và tiêu trắng mang lại hương vị và gia vị, thêm kecap manis, một loại nước sốt sánh mịn, thêm một sự cân bằng hơi ngọt cho món ăn. Đừng bỏ qua món trứng rán hoặc hẹ tây chiên, cả hai đều là nguyên liệu bổ sung độ giòn và kết cấu vô cùng cần thiết cho món ăn Nasi goreng ayam. Đây là một món ăn lý tưởng cho một bữa ăn tối dành cho cặp đôi nấu tại nhà.