Top 16 trong Top 20 công dụng của rau mồng tơi.
Rau mồng tơi có vitamin A, các sắc tố beta carotene, zeaxanthin, carotenoid và lutein có khả năng chống lại các gốc tự do có hại. Nhờ vậy mà có thể ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển. Tác dụng của rau mồng tơi thật sự rất đa dạng, những căn bệnh nguy hiểm cũng có thể ngăn ngừa được nhờ loại thực phẩm sạch này.