Thông báo mới! TOP SHARE

Botamochi

Top 12 trong Top 22 loại bánh mochi ngon nhất mà các tín đồ ăn uống yêu thích.

1

by Vũ Đỗ Hải Hà 10-04-2021

Botamochi hay Ohagi là một loại bánh ngọt Nhật Bản bao gồm gạo nếp được nhồi bên trong một viên nhân từ đậu azuki. Tên của món ăn này kết hợp giữa hai từ: bota, có nguồn gốc từ botan nghĩa là cây mẫu đơn, và mochi, có nghĩa gạo nếp được giã nhỏ.

Hình dạng của Botamochi được cho là giống hoa mẫu đơn trên cây. Mặc dù BotamochiOhagi giống nhau, nhưng Botamochi được phục vụ vào mùa xuân, trong khi Ohagi được phục vụ vào mùa thu, được cho là giống hagi, còn gọi với tên cây đậu mắt gà.

Tears in Heaven