Thông báo mới! TOP SHARE

Kinako mochi

Top 11 trong Top 22 loại bánh mochi ngon nhất mà các tín đồ ăn uống yêu thích.

1

by Vũ Đỗ Hải Hà 10-04-2021

Kinako mochi là loại bánh mochi cổ điển kết hợp bánh gạo dẻo làm từ gạo nếp và bột đậu nành rang kinako. Bánh có thể tự làm, nhưng vì quá trình chuẩn bị tốn nhiều thời gian nên hầu hết mọi người đều sử dụng phiên bản đóng gói sẵn (kiri mochi).

Trước khi tráng bánh bằng hỗn hợp đường và bột, bánh có thể luộc hoặc nướng, nhúng qua nước để bột bám vào bánh. Bột đậu nành rang mang lại cho chiếc bánh hương vị tinh tế từ hạt, kết hợp hoàn hảo cùng vị ngọt của mochi.

Tears in Heaven