Thông báo mới! TOP SHARE

Ume daifuku

Top 2 trong Top 22 loại bánh mochi ngon nhất mà các tín đồ ăn uống yêu thích.

1

by Vũ Đỗ Hải Hà 10-04-2021

Ume daifuku, loại bánh mochi được làm với vỏ mochi dai bao quanh ume - loại trái cây Nhật Bản thường gọi là mận, nhưng có liên quan nhiều hơn đến quả mơ. Đầu tiên mận được phủ một lớp anko (nhân đậu đỏ), sau đó phần nhân này sẽ bao bọc bên trong lớp vỏ mochi.

Vì ume có vị hơi chua, chúng mang lại sự cân bằng tuyệt vời với vị ngọt của bánh mochi cùng nhân đậu đỏ. Ume daifuku là món ăn theo mùa thường thưởng thức vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân.

Tears in Heaven