Thông báo mới! TOP SHARE

Habutae mochi

Top 9 trong Top 22 loại bánh mochi ngon nhất mà các tín đồ ăn uống yêu thích.

1

by Vũ Đỗ Hải Hà 10-04-2021

Habutae mochi là một loại bánh truyền thống của tỉnh Fukui, nơi nổi tiếng với nghề sản xuất tơ lụa. Loại bánh mochi này bao gồm bột bánh gạo hấp kết hợp cùng đường và xi-rô thành một lớp bột mịn mượt, sau đó được cắt thành các tấm mỏng hình chữ nhật.

Những chiếc bánh này gần như có màu trong hơi đục, ngoài phiên bản màu trắng tiêu chuẩn, chúng có thể thêm hương vị hoặc bọc xung quanh nhân đậu hay trái cây adzuki. Habutae mochi cũng dùng làm món quà lưu niệm phổ biến nhất của khu vực.

Tears in Heaven