Thông báo mới! TOP SHARE

Kagami mochi

Top 15 trong Top 22 loại bánh mochi ngon nhất mà các tín đồ ăn uống yêu thích.

1

by Vũ Đỗ Hải Hà 10-04-2021

Kagami mochi là bánh dành cho lễ hội bao gồm hai chiếc bánh mochi, một chiếc lớn hơn một chút so với chiếc còn lại. Một quả quýt nhỏ (dai-dai) được đặt trên bánh và trang trí bằng những tờ giấy nhiều màu sắc, tảo bẹ khô, dương xỉ.

Loại mochi này chủ yếu được lưu trữ tại các hộ gia đình Nhật Bản cho đến Kagami biraki, một lễ hội thường được dịch là “mở gương”, thường tổ chức vào ngày 11 tháng 1. Người Nhật tin rằng một con ma mang lại may mắn cho năm sau được ẩn trong Kagami mochi, loại mochi sẽ tăng gấp đôi tài sản cho họ.

Tears in Heaven